Meny:
Sildebord bestående av tre typer hjemmelaget sild, rømme, rødløk, egg, flatbrød og
rugbrød
Rømmegrøt og lokal spekemat
Hjemmelaget julesylte med sennep og rødbeter
Varmrøkt ørret «Kontrast» med pepperot, dill og sylta agurk
Kontrast`s gravet laks med sennepscreme
Eggerøre, potetsalat, majones og aioli
Brød og smør
Svineribbe, medisterkake, julepølse og ribbesjy, mandelpoteter, svisker, fiken, rødkål
Nyrørt tyttebær
Pinnekjøtt av villsau, rotmos, vossakorv, mandelpotet og pinnekjøttsjy
Karamellpudding, riskrem og sjokoladedessert
Pris per person: 450,-
Ta kontakt ved bordbestilling:
post@kontrastcatering.no eller 466 24 625